La Moringa es el nuevo superalimento indispensable en los
batidos más saludables, esta planta de color verde vibrante
se lleva de maravilla con otros protagonistas de las recetas
‘healthy’ como las espinacas y el kale. La
Moringa es uno de los alimentos medicinales más ricos en
nutrientes y antioxidantes del planeta. Estos árboles crecen
en regiones tropicales y subtropicales y son capaces de
sobrevivir en duras condiciones de sequía. Todas las partes
de este árbol tienen propiedades medicinales. Las
que se consumen con más frecuencia como alimento de
forma diaria son sus hojas, de forma fresca o
en forma de polvo seco, que es ideal para agregarlo en
batidos o smoothies con vocación healthy, pero también en
sopas y ensaladas.
El polvo de hojas de Moringa contiene 46 tipos de
antioxidantes distintos, 18 aminoácidos, cuatro veces la
cantidad de Vitamina A de las zanahorias y tres veces el
Potasio de los plántanos. Por su cantidad de antioxidantes,
es utilizada para prevenir el daño de los tejidos del cuerpo
y prevenir el envejecimiento que se produce por la acción de
los radicales libres. Gracias a su alto contenido en
aminoácidos esenciales, la Moringa es uno de los vegetales
con más carga proteica que se conocen, alcanzando un 40% de
su composición. Esto la convierte en una buena opción para
las dietas vegetarianas, que pueden necesitar fuentes
adicionales de proteínas que no provengan de animales.
Además, sus cantidades excepcionales de Luteína, vitamina
carotenoide, la convierten en una fuente de salud para los
ojos, reduciendo el riesgo de degeneración macular. Funciona
como un potente antiinflamatorio; y su acción antibacteriana,
antimicrobiana, antifúngica y antiviral también han provocado
que se utilice tradicionalmente para combatir
infecciones.
Protege al órgano más importante del sistema
cardiovascular, el corazón y evita la formación de placas de
grasa en las arterias.
La
Moringa es rica en glucosinolatos, estos se convierten en
isocianatos unos componentes con propiedades depurativas para
el hígado. También
contiene mucha clorofila que, junto a otros nutrientes, apoya
la función del hígado y la desintoxicación del cuerpo
humano. Un
hígado en mejores condiciones ayuda a metabolizar mejor
las grasas. Es una gran fuente de Vitaminas del grupo B que,
entre otras funciones, ayuda a quemar los alimentos
para producir energía, por lo que estimula el
metabolismo y tiene un efecto energizante.
Una de las causas del aumento de peso es la retención de
líquidos o formación de edemas. Por diversos motivos como
problemas en los riñones, corazón, poca aportación de
líquidos, etc. El organismo tiende a retener agua, con lo que
aumenta el volumen corporal y el peso del mismo. La Moringa
es una planta diurética, capaz de favorecer la eliminación de
líquidos a través de la orina, evitando la retención. Con
ello consigue eliminar toxinas, pero también disminuir el
volumen y el peso corporal.
Modo
de Uso: No sólo para batidos. Para adicionar a
jugos, infusiones, cereales, avena, yogurt, espolvorear sobre
frutas, ensaladas o comidas favoritas. Manténgase en un lugar
fresco, seco y libre de humedad. Después de abierto, cierre
bien el envase.
Ingredientes:
Hojas de Moringa (Moringa oleifera Lam) en
polvo.
Datos
Adicionales: Los superalimentos son alimentos muy
completos que ofrecen amplias fuentes de fibra, vitaminas,
minerales y fitonutrientes (nutrientes procedentes de las
plantas), ayudando al cuerpo a obtener el alimento que
necesita y a protegerse de las enfermedades. La Tribu
GoodLunchies de Natural La Fuente ofrece estos superalimentos
como suplemento para batidos, y así, poder agregarlos de
forma deliciosa a la ingesta diaria. La introducción de
batidos en la dieta habitual aporta los beneficios de una
alimentación natural y equilibrada, proporcionando
al organismo un gran número de nutrientes como vitaminas,
minerales, hidratos de carbono, enzimas y
fitonutrientes, cuyos efectos beneficiosos para la salud han
sido probados en muchos estudios. También ayudan a
mantener las defensas altas y a conseguir un
buen funcionamiento del aparato digestivo,
debido a su contenido en agua, lo que también favorece una
correcta hidratación del cuerpo y ayuda con el
estreñimiento.
Los batidos
nutritivos son recetas sencillas y naturales. Deben
elaborarse con frutas y verduras ya maduras que han
completado su ciclo vital para aprovechar todos sus
nutrientes. Es recomendable usar alimentos orgánicos y ser
muy cuidosos en su lavado y desinfección. Deben madurarse a
temperatura ambiente y consumirse cuando la piel esté
totalmente amarilla o roja. Con el tiempo pierden sus
propiedades, de modo que se recomienda utilizarlas lo antes
posible luego de maduras. Es recomendable consumirlos recién
hechos, ya que el tiempo, el aire y la luz pueden destruir
muchos de sus nutrientes.
Constituyen
una fácil, sabrosa y variada alternativa para consumir frutas
y verduras, cuyos nutrientes son asimilados más rápidamente
por el organismo pues se presentan en forma de líquido.
Además, debido a que algunas frutas y casi todas las verduras
suelen consumirse junto con otros alimentos, se digieren de
manera más lenta. En cambio, con el estómago vacío, 15
minutos son suficientes para que los nutrientes aportados por
batidos pasen al torrente sanguíneo. Su
consumo suelen
traer múltiples beneficios para la salud:
-
Nutritivo
aporte en grasas y proteínas, indispensables para el buen
mantenimiento del organismo
-
En las
frutas y verduras se encuentran poderosos antioxidantes
como las vitaminas A, C y E, que se encargan de combatir
los radicales libres, sustancias responsables del
envejecimiento y desencadenantes de muchas
enfermedades
-
Aumentan los
niveles de energía y vitalidad
-
Ayudan a
sentirse saciado y a perder peso con más facilidad
-
Equilibran
el sistema digestivo y mejoran el tránsito
intestinal
-
Mejoran el
aspecto de la piel, el cabello y las uñas
-
Contribuyen
a reducir dolores e inflamaciones
-
Fortalecen
el sistema inmunitario
